Croissant Caseiro Delicioso Croissant, em português, croassã (do francês croissant, “crescente”), é um pão de massa folhada em formato de meia-lua, feito de farinha, açúcar, sal, leite, fermento, manteiga e ovo para pincelar. O segredo do croissant está na massa, que deve ser semi folhada. A massa semi folhada possui menos gorduras, menos dobras e […]